Храната в детската градина се доставя от фирма “Ранекс”. Ежедневните менюта се изработват от инженер технолог съгласно действащите рецептурници за изхранване на децата в детските заведения. Предлагат се две закуски, междинен плод и обяд.
Здравословното хранене на децата в детската градина се постига чрез:
1. прием на пълноценна и разнообразна храна;
2. достатъчен прием на зеленчуци и плодове;
3. ограничаване на приема на мазнини, захар и сол;
4. прием на достатъчно течности.
За нашето меню се използват сезонни продукти, богати на фибри храни, зеленчуци, плодове, млечни продукти и всеки ден успява да предложим на нашите деца полезно и здравословно меню, което да увеличи любопитството им.
В детската градина се използват храни, които отговарят на изискванията за качество и безопасност съгласно Закона за храните и подзаконовите нормативни актове по тяхното прилагане. Храните се придружават с документи, доказващи вашата безопасност, съгласно действащото законодателство и трябва да бъдат произведени в съответствие с националните стандарти.
Храната в детската градина се предлага по предварително изготвени дневни и месечни менюта, разработени в съответствие с изискванията на Наредба 6 за здравословното хранене на децата в детските градини.
Менютата се подготвят с участието на медицински специалист и/или технолог по хранене.
При наличие на деца със здравословни проблеми, нуждаещите се от диетично хранене, се осигуряват възможности за диетично хранене с добавена медицинска диагноза и лекарски указания за хранителния режим.
При разработване на менютата се използват препоръчителни среднодневни продуктови набори. При целодневното хранене се включва 100% от количествата на продуктите, а при петдневното четирикратно хранене (без вечер) се включват 75% ± 5% от количествата на групираните продукти от основните храни, посочени в чл. 8 .
Ако детето, отсъствието от детската градина е необходимо на родителя предварително да се уведоми до 16:00 часа на деня, предхождащо отсъствието на детето. При завръщане на детето в детската градина е необходимо записване на храна до 12:00 часа в деня преди завръщането на детето.
